Alors que les exigences des consommateurs en matière de fraîcheur, de sécurité, d'apparence et de qualité des aliments continuent d'augmenter, les méthodes de conservation traditionnelles ne suffisent plus à répondre aux demandes du marché. Cela est particulièrement vrai dans les domaines des produits frais, des aliments braisés, des plats préparés, des fruits et légumes haut de gamme et des produits aquatiques, où des problèmes tels qu'une courte durée de conservation, une décoloration facile et des pertes de transport élevées sont prédominants.
Henan Tiankang Hongzhan Food Co., Ltd., en tant que leader dans la nouvelle ère de l'industrie chinoise de l'abattage de porcs, produit plus de 50 millions de tonnes de porc frais par an, principalement vendues aux grands supermarchés et aux entreprises de restauration à travers le pays. Le problème de la couleur terne de la viande fraîche après avoir été exposée dans les supermarchés pendant plus de deux jours préoccupait l'entreprise. Depuis l'utilisation de la solution d'emballage sous atmosphère modifiée fournie par notre société, le temps d'exposition et de conservation de la viande fraîche a été prolongé de 3 jours à 14 jours, tout en conservant la couleur vive de la viande fraîche, renforçant ainsi le désir d'achat des consommateurs. En conséquence, les ventes de viande fraîche de l'entreprise ont augmenté de plus de 30 % d'un mois à l'autre, garantissant ainsi la qualité et la sécurité de la viande fraîche et offrant aux consommateurs une viande sûre et de haute qualité.

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