Résoudre le problème de la préservation de la fraîcheur des aliments surgelés en les empêchant de se dessécher et d'être contaminés
Les viandes, fruits de mer, pâtisseries et produits semi-finis surgelés sont sujets au gel et au brûlage, au dessèchement, au transfert de saveur et à la formation de cristaux de glace, ce qui peut endommager leur goût et leur qualité. Nos conteneurs d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) pour aliments surgelés utilisent une combinaison de fermeture hermétique, de protection contre le gel et de technologie antibactérienne pour préserver la qualité d'origine des produits surgelés.
Les fluctuations de température dans le congélateur peuvent provoquer le dessèchement des surfaces des aliments et la production d'un grand nombre de cristaux de glace, ce qui donne lieu à des viandes dures et à des pâtisseries craquelées ; un stockage à long terme peut amener les aliments à absorber les saveurs d'autres aliments surgelés et à perdre leur goût d'origine ; les emballages de sacs en plastique ordinaires sont facilement endommagés, ce qui entraîne une contamination et une détérioration des aliments ; la gestion des aliments surgelés en vrac est chaotique et peu pratique d’accès.
Utilisant des matériaux à haute barrière résistant aux basses températures, notre structure d'étanchéité robuste empêche la pénétration de l'air froid et de l'humidité, empêchant ainsi le gel, la brûlure et la formation de cristaux de glace. Associé à des gaz antibactériens, il évite la croissance bactérienne et la contamination croisée des odeurs des produits surgelés. Ils conservent leur goût, leur forme et leur valeur nutritionnelle d'origine pendant 1 à 3 mois de stockage congelé, sans dessèchement, transfert d'odeur ou dommage. Convient aux supermarchés, aux restaurants et à la congélation domestique, permettant une organisation ordonnée et une conservation de la fraîcheur à long terme.
