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Le film d’emballage sous atmosphère modifiée (MAP) est un composant essentiel de l’emballage sous atmosphère modifiée. Il est spécialement conçu pour la conservation des aliments et est utilisé conjointement avec les plateaux MAP. Grâce à ses propriétés barrières élevées, il permet une étanchéité stable des gaz de conservation à l'intérieur de l'emballage tout en empêchant l'intrusion d'oxygène externe, d'humidité et d'odeurs. Avec des ratios de gaz personnalisés, il améliore encore l'effet de conservation du MAP, retarde l'oxydation des aliments, la croissance des moisissures et la détérioration, et prolonge considérablement la durée de conservation de divers aliments. Il s’agit d’un consommable clé pour les emballages commerciaux de conservation des aliments frais, cuits et des fruits et légumes.

Caractéristiques

Le matériau de base est un stratifié composite EVOH/PP avec un revêtement de résine résistant à la chaleur, présentant des propriétés élevées de barrière aux gaz, de fortes propriétés de thermoscellage, une résistance à la perforation et une résistance à la traction. Il est non toxique, inodore et répond aux normes de sécurité alimentaire. Il a une forte adaptabilité au thermoscellage et peut être scellé avec précision avec divers plateaux MAP de qualité alimentaire. La plage de résistance à la température est de **-30 ℃ ~ 130 ℃**, adaptée à la réfrigération, à la congélation et au chauffage par micro-ondes à court terme (lors de l'utilisation avec des plateaux MAP, le film doit être retiré et le gaz évacué avant de chauffer).

 

Modèles et paramètres généraux (personnalisables) :

 

Modèle

Épaisseur

Largeur

Température de thermoscellage

Propriétés barrières (perméabilité à l'oxygène)

QM-15

15μm

200-300mm

120-140 ℃

≤5cm³/(m²·24h·0,1MPa)

QM-20

20 μm

200-300mm

110-130 ℃

≤3cm³/(m²·24h·0,1MPa)

QM-23

23 μm

200-400mm

105-125 ℃

≤2,5 cm³/(m²·24h·0,1MPa)

QM-25

25μm

200-400mm

100-120 ℃

≤2cm³/(m²·24h·0,1MPa)

QM-30

30 μm

200-500mm

95-115 ℃

≤1,5 cm³/(m²·24h·0,1MPa)

Couleurs : Transparent (courant), Dépoli (facultatif)

Avantages du produit

Avantages fondamentaux de la préservation :

Doté de propriétés barrières élevées comme noyau, il emprisonne fermement le mélange d'azote, de dioxyde de carbone et d'oxygène dans les plateaux MAP, empêchant les fuites de gaz et l'infiltration de gaz externes, assurant ainsi la stabilité du microenvironnement à l'intérieur de l'emballage. Par rapport aux films d'emballage ordinaires, il peut prolonger la durée de conservation des aliments de 1 à 2 fois, et aucun conservateur chimique n'est ajouté tout au long du processus, répondant ainsi aux besoins de conservation saine des aliments.

 

Avantages de la compatibilité :

Il est hautement adaptable et peut être parfaitement thermoscellé avec des plateaux MAP de différentes spécifications et matériaux. Il peut également être utilisé avec des équipements d’emballage sous atmosphère modifiée entièrement automatiques/semi-automatiques. Le joint est ferme et ne fuit pas facilement. Il résiste aux chocs du transport et à l’écrasement. Cela peut améliorer l’efficacité de l’emballage dans des scénarios commerciaux. Il peut également être utilisé avec de petites machines à sceller à la maison, ce qui est très pratique.

 

Affichage et avantages pratiques :

La version à haute transparence a une transmission lumineuse de ≥95 %, permettant aux consommateurs d'observer clairement l'état des aliments à l'intérieur de l'emballage et renforçant l'attractivité de la présentation du produit ; le matériau du film est résistant à la perforation et à la déchirure, empêchant efficacement la viande fraîche, les os de fruits de mer et les tiges dures de fruits et légumes de percer le film et d'éviter la perte de fraîcheur, tout en empêchant également les fuites et l'humidité, empêchant les jus alimentaires de s'infiltrer et de contaminer l'emballage.

 

Avantage de coût :

L'épaisseur et la largeur peuvent être personnalisées en fonction des besoins du client, l'achat en gros est pris en charge et, grâce à son excellent effet de conservation, il peut indirectement réduire les pertes alimentaires causées par un défaut d'emballage, réduisant ainsi les coûts d'exploitation pour les commerçants.

Fonctions principales

I. Fonction principale : Le scellement à haute résistance améliore la valeur fondamentale de la préservation de l’atmosphère modifiée.

 

Fonction de verrouillage du gaz à haute barrière :La structure composite multicouche constitue une barrière efficace contre l’oxygène, l’humidité et les odeurs. Après le scellement initial, le taux de rétention de gaz est ≥98 %, garantissant la stabilité à long terme du rapport de gaz personnalisé dans les plateaux MAP et évitant les échecs de conservation des aliments dus aux échanges gazeux.

 

Forte fonction de thermoscellage :adaptabilité précise du thermoscellage, bord de scellage solide et sans espace après le thermoscellage, résistance élevée au pelage, peut résister aux forces externes pendant le transport et l'empilage, et empêcher le film de tomber et l'emballage de fuir.

 

Fonction de protection contre les intempéries :Il convient à divers environnements de stockage tels que la réfrigération, la congélation et la température ambiante. Il ne se fissure pas à basse température et ne rétrécit pas lorsqu'il est thermoscellé à haute température, préservant ainsi l'intégrité du film. En même temps, il peut bloquer les rayons ultraviolets et ralentir l’oxydation et la décoloration des aliments causées par la lumière.

 

Fonctionnalités d’efficacité améliorées :Il peut être associé à un équipement d'emballage sous atmosphère modifiée pour réaliser une extraction automatisée des gaz, un remplissage avec du gaz conservateur et un thermoscellage, améliorant ainsi l'efficacité des emballages commerciaux. Le matériau du film a une tension modérée, une bonne formabilité et n'est pas sujet aux rides de scellement.

II. Scénarios d'application : Travailler en conjonction avec des boîtes à atmosphère modifiée pour couvrir tous les aspects de la conservation des aliments.

 

Pour un usage domestique :Utilisé avec les plateaux MAP et les petites machines à sceller pour sceller et conserver les aliments frais, les aliments cuits, les fruits et légumes dans les réfrigérateurs, ainsi que pour emballer les aliments de pique-nique portables afin d'empêcher les aliments d'absorber les odeurs et de se gâter.

 

Applications commerciales :Comptoirs de produits frais de supermarchés, épiceries fines, boulangeries, chaînes de restaurants, cuisines centrales ; compatible avec les lignes de conditionnement sous atmosphère modifiée entièrement automatisées pour le conditionnement en vrac sous atmosphère modifiée de viande réfrigérée, de fruits de mer, d'aliments braisés, de plats précuits et de produits de boulangerie ; emballages de conservation des fruits et légumes sur les marchés de gros de fruits et légumes pour prolonger la durée de conservation.

 

Scénarios spéciaux :emballage pour le transport transfrontalier/longue distance des aliments sous chaîne du froid, scellage sous atmosphère modifiée d'échantillons alimentaires et d'échantillons de test dans les laboratoires/établissements médicaux, et emballage express pour les aliments frais du commerce électronique afin de garantir la fraîcheur des aliments pendant le transport longue distance.

Champ d'application

Convient à tous les types d'aliments, entièrement compatible avec les plateaux MAP.

 

Viande fraîche :porc, bœuf, mouton, volaille, morceaux de viande, petits pains à la viande, etc., pour empêcher le sang de s'infiltrer, l'oxydation et la décoloration ainsi que la croissance bactérienne ;

 

Fruit de mer:Fruits de mer frais/congelés tels que poissons, crevettes, crabes, crustacés et filets de saumon, conservant la fraîcheur, empêchant la déshydratation et inhibant la croissance des bactéries d'altération ;

 

Fruits et légumes :les baies comme les fraises et les myrtilles, les légumes-feuilles comme la laitue et le brocoli, les fruits de saison comme les cerises et les litchis, ralentissent la respiration et empêchent le flétrissement et la pourriture ;

 

Aliments cuits/prêts à consommer :les plats braisés, les viandes braisées, les salades prêtes à manger, les plats préparés, les soupes épaisses, etc. inhibent la croissance des moisissures et préviennent la perte de saveur ;

 

Produits de boulangerie :le pain, les gâteaux, les pâtisseries, les sandwichs, etc. retiennent l'humidité, préviennent le vieillissement et le durcissement et inhibent la croissance des moisissures.

Informations sur les composants, accessoires, emballages, etc.

Composants :Produit fini à membrane sous atmosphère modifiée pure, qui peut être équipé de bandes de thermoscellage spéciales selon les besoins (en option) ;

 

Conditionnement:L'emballage intérieur est un film étirable et l'emballage extérieur est une boîte en carton ondulé pour éviter que le film ne soit pressé ou rayé. Des longueurs de rouleaux personnalisées sont disponibles.

 

Mode d'expédition :Expédié en rouleaux entiers ; le diamètre et la largeur du rouleau peuvent être personnalisés en fonction de la compatibilité de l'équipement du client.

Processus de fabrication

Sélection et formulation de matières premières de qualité alimentaire → Formation de film de coextrusion multicouche → Stratification de la couche barrière EVOH → Traitement de revêtement de résine de surface → Étirement et mise en forme de l'épaisseur → Refendage et enroulement → Contrôle qualité et inspection → Emballage scellé

Politiques de service et informations après-vente

Exemple de politique :Nous pouvons fournir gratuitement des échantillons de différents modèles de plateaux MAP ; les clients ne doivent supporter que les frais d'expédition.

 

Prestation de personnalisation :Nous prenons en charge la personnalisation de l’épaisseur, de la largeur, de la couleur et du contenu d’impression du film. Le cycle de personnalisation est de 7 à 15 jours ouvrables.

 

Garantie après-vente :Si le produit reçu présente des problèmes de qualité tels qu'une épaisseur inégale, une défaillance du thermoscellage ou des dommages, il peut être renvoyé gratuitement après vérification ;

 

Assistance technique :Nous fournissons des conseils professionnels sur l'appariement des films MAP et des plateaux MAP, des conseils sur le réglage de la température de thermoscellage et une formation sur le fonctionnement coordonné des équipements d'emballage pour les clients commerciaux.

Autre

Certifications :Certification standard nationale réussie pour les matériaux et produits en plastique en contact avec les aliments, certification de qualité alimentaire FDA et tests et certification SGS ;

 

Commentaires des clients :Selon les commentaires des supermarchés partenaires et des chaînes de charcuterie, le taux de détérioration des aliments a été réduit en moyenne de 15 à 20 % après l'utilisation du produit et la durée de conservation a été prolongée de plus de 2 fois.

 

Cas d'exportation :Les produits sont exportés vers l’Asie du Sud-Est, l’Europe, l’Amérique, l’Australie et d’autres régions et sont compatibles avec les normes d’emballage des aliments frais des supermarchés étrangers.

Foire aux questions
Q1. Quelles sont les considérations à prendre en compte lors du choix de l’épaisseur d’un film MAP ?

La version fine (15 μm) convient aux produits de boulangerie, aux fruits et légumes et à d'autres aliments sans arêtes vives. Il est léger et coûte moins cher. La version moyennement épaisse (20 μm) est une version à usage général qui convient à la plupart des aliments frais et cuits. La version épaisse (25 μm) convient aux fruits de mer, à la viande avec os et à d'autres aliments faciles à percer. Il a une plus grande résistance à la perforation.

Q2. Les films MAP peuvent-ils être utilisés avec les plateaux MAP d’autres marques ?

Oui, ce produit est un film MAP à usage général, et sa température de thermoscellage est compatible avec les plateaux MAP en matériau PP courants sur le marché. Si la boîte est constituée d'un matériau spécial, un matériau de film compatible avec le thermoscellage peut être personnalisé.

Q3. Quelle est la durée de conservation d’un film MAP ?

Dans des conditions normales de stockage à température ambiante, au sec et à l’abri de la lumière, le produit fini non ouvert a une durée de conservation de 18 mois. Une fois ouvert, il est recommandé de l'utiliser dans les 3 mois.

Q4. Pouvez-vous personnaliser les films MAP imprimés ?

Oui, nous pouvons personnaliser la surface du film avec des logos de marque, des informations sur les produits, des conseils de conservation, etc., en fonction des besoins du client. L'impression est inodore et répond aux normes de qualité alimentaire.

Q5. Les emballages MAP Films pour aliments surgelés se décolleront-ils après décongélation ?

Non, ce produit présente une excellente résistance aux intempéries à basse température. Même dans des conditions de gel, l’étanchéité entre la membrane et le caisson sous atmosphère modifiée reste ferme, et il n’y a pas de décollement ni de fuite d’air après décongélation.

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