Plateaux MAP
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Plateaux MAP

L'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) est un type de récipient d'emballage utilisé pour la conservation des aliments. Il prolonge la durée de conservation des aliments en ajustant la composition des gaz à l'intérieur de l'emballage. Son principe est de remplacer l'air à l'intérieur de la boîte d'emballage par une proportion spécifique de gaz conservateurs, tels que l'azote, le dioxyde de carbone et l'oxygène, pendant le processus d'emballage, puis de réaliser un thermoscellage avec un film sous atmosphère modifiée. Cela inhibe la croissance bactérienne, ralentit l’oxydation et la détérioration des aliments et prolonge autant que possible la durée de conservation des aliments.

Caractéristiques

Le matériau le plus courant est le PP (polypropylène), qui présente les caractéristiques d'être non toxique et inodore, d'avoir une résistance mécanique élevée et de fortes propriétés barrières. Les plateaux MAP en matériau PP ont une bonne stabilité thermique et une plage de résistance à la température de -20 ℃ à 120 ℃. Ils peuvent être passés au micro-ondes (il est recommandé d'arracher un coin pour libérer le gaz avant de passer au micro-ondes).

 

YG2213- H 30 Dimensions

 220*130*30mm

YG2213- H 40 Dimensions

 220*130*40mm

YG2213-H 50 Dimensions

 220*130*50mm

YG2213-H 60 Dimensions

 220*130*60mm

Couleurs

 Noir, Blanc cassé

Avantages du produit

Avantages fondamentaux de la préservation :

Prolonge la durée de conservation, conserve la qualité d'origine, ne repose pas sur des conservateurs ou des agents de conservation de la fraîcheur et assure la préservation en ajustant l'environnement gazeux par des moyens physiques. Il répond à la demande actuelle des consommateurs pour des aliments « naturels, sains et sans additifs », et convient particulièrement aux groupes ayant des exigences élevées en matière de sécurité alimentaire, tels que les mères, les nourrissons et les amateurs de fitness.

 

Avantages de l'expérience utilisateur :

Pratique et pratique, adaptable à divers scénarios, forte étanchéité, étanche et résistant à l'humidité, réutilisable, économique et respectueux de l'environnement. Dans les scénarios domestiques, il peut être utilisé pour le stockage au réfrigérateur, le prétraitement et la conservation des aliments, ainsi que pour la portabilité des pique-niques. Dans les scénarios commerciaux, il convient aux comptoirs de produits frais des supermarchés, aux épiceries fines, aux boulangeries, etc., qui peuvent non seulement améliorer l'apparence de l'affichage des produits, mais également élargir le rayon de vente en prolongeant la durée de conservation (comme la livraison longue distance).

 

Valeur ajoutée :

Améliore la qualité et la sécurité perçues ; les consommateurs peuvent inspecter visuellement l'état des aliments et les détaillants peuvent mettre en évidence la fraîcheur du produit pendant la présentation, augmentant ainsi l'intention d'achat . La structure robuste de la boîte et la conception d'étanchéité indépendante empêchent les aliments d'entrer en contact avec la poussière et les bactéries externes, et empêchent également la contamination croisée des saveurs entre différents ingrédients.

Fonctions principales

I. Fonction principale : contrôle précis, déverrouillage d'une triple valeur de préservation

 

Fonction de mélange de gaz précise :En fonction des caractéristiques des différents aliments, le rapport de mélange d'oxygène (O₂), de dioxyde de carbone (CO₂) et d'azote (N₂) peut être personnalisé pour créer un microenvironnement unique pour la conservation.

 

Fonction d'étanchéité haute barrière :Utilisant des matériaux à haute barrière tels que l'EVOH et le PP et une conception de verrouillage de précision, il peut non seulement verrouiller fermement le gaz personnalisé (taux de remplacement du gaz initial ≥95 %), mais également empêcher l'oxygène externe, l'humidité et les odeurs de s'infiltrer, évitant ainsi les fuites de gaz qui pourraient entraîner une perte de fraîcheur. Certains produits haut de gamme peuvent atteindre 30 jours de stabilité continue sous atmosphère modifiée.

 

Fonction de protection de la qualité multidimensionnelle :Il produit simultanément quatre effets majeurs : inhiber la croissance microbienne (taux antibactérien jusqu'à 92 %), retarder l'oxydation et la décoloration, réduire la perte d'humidité et isoler la contamination croisée. Il peut conserver la couleur, le goût et la nutrition d'origine des aliments sans avoir besoin d'ajouter des conservateurs.

II. Scénarios d'application : couvrant trois domaines principaux : applications domestiques, commerciales et spéciales.

 

Usage domestique :stockage au réfrigérateur, voyage portable, chauffage au micro-ondes (il est recommandé d'arracher un coin pour libérer le gaz avant le micro-ondes).

 

Scénarios commerciaux :Les comptoirs de produits frais des supermarchés, les dépanneurs, les épiceries fines, les boulangeries et les chaînes de restaurants l'utilisent pour emballer de la viande réfrigérée, des fruits de mer, des produits de boulangerie et des salades prêtes à manger, prolonger la durée de conservation et réduire le taux de détérioration.

 

Scénarios spéciaux :pour répondre aux besoins des domaines professionnels, tels que la conservation des échantillons de test en laboratoire/établissement médical, le transport transfrontalier/longue distance, le commerce de détail en ligne.

Champ d'application

Couvre toutes les catégories alimentaires, avec une adaptation ciblée.

 

Catégories applicables de viande fraîche :porc, bœuf, mouton (viande rouge), volaille (viande blanche) et œufs de volaille coupés ;

 

Fruits et légumes, catégories applicables :des baies comme les fraises et les myrtilles, des légumes à feuilles comme le brocoli et la laitue, des fruits comme les pommes et les mangues, et des fruits comme les cerises, les litchis et les agrumes ;

 

Aliments cuits/prêts à manger, catégories applicables :aliments braisés, viandes braisées, plats sautés, plats mijotés, salades prêtes à manger, plats préparés;

 

Autres produits alimentaires, produits de boulangerie :le pain, les petits pains, les pâtisseries, inhibent la croissance des moisissures et prolongent la durée de conservation de 2 à 3 fois ;

Informations sur les composants, accessoires, emballages, etc.

Composants :Généralement, il est constitué d’une boîte et d’un tampon absorbant. Il peut être expédié en ensemble ou séparément.

 

Conditionnement:L'emballage intérieur est un sac PE, 100-150 pièces/sac ; l'emballage extérieur est une boîte en carton, 300 à 1 000 pièces/boîte.

Processus de fabrication

Sélection et mélange des matériaux --> Extrusion de feuilles --> Formage sous vide --> Assemblage de composants fonctionnels --> Traitement de stérilisation --> Tests et emballage

Politiques de service et informations après-vente

①Service avant-vente

1. Échantillons disponibles : Des échantillons de divers plateaux MAP sont disponibles, y compris un film sous atmosphère modifiée et un tampon absorbant correspondant, pour démontrer leurs effets d'étanchéité et de conservation ;

2. Solutions personnalisées individuelles : une équipe de professionnels personnalisera des solutions exclusives pour les ratios de gaz, les spécifications des produits et les conceptions d'impression en fonction de votre catégorie alimentaire, de votre durée de conservation et de votre scénario d'utilisation ;

3. Consultation et assistance techniques : réponses gratuites aux questions liées à la technologie de stockage sous atmosphère modifiée, au fonctionnement, à la logistique et au stockage, ainsi qu'aux manuels d'utilisation professionnels.

 

②Service de vente

1. Suivi des commandes en temps réel : une fois la commande passée, nous fournissons des commentaires en temps réel sur l'avancement de la production, l'état de l'inspection de la qualité et les informations logistiques pour garantir que la commande est livrée à temps comme convenu.

2. Options d'expédition flexibles : prend en charge l'expédition combinée/divisée, vous permettant d'expédier par lots en fonction de vos besoins en inventaire, réduisant ainsi la pression d'entreposage ;

3. Services de soutien logistique : Nous coopérons avec plusieurs prestataires logistiques de haute qualité, prenant en charge le transport terrestre, maritime et aérien. Des emballages logistiques personnalisés sont disponibles et nous proposons une livraison porte-à-porte dans tout le pays. Pour les exportations, nous pouvons gérer les déclarations en douane et les procédures de contrôle.

 

③Service après-vente

1. Assurance qualité : les produits sont soumis à plusieurs processus d’inspection de qualité avant de quitter l’usine. Si vous constatez des problèmes de qualité tels qu'une déformation de la boîte, une défaillance du joint ou des défauts de matériaux après réception des marchandises, vous pouvez les retourner ou les échanger gratuitement et nous prendrons en charge les frais d'expédition correspondants.

2. Remplacement du produit endommagé : si un produit est endommagé pendant le transport pour des raisons logistiques, un nombre correspondant de produits peut être remplacé gratuitement après vérification.

3. Assistance technique à vie : pour tout problème opérationnel ou lié à la conservation rencontré lors d'une utilisation ultérieure, veuillez contacter le service client à tout moment. Les techniciens professionnels répondront et fourniront des réponses dans les 24 heures.

4. Suivi après-vente : nous effectuerons des visites de suivi régulières après la livraison de la commande pour comprendre l'utilisation des produits et optimiser les produits et services en fonction de vos commentaires.

 

④ Politique de retour et d'échange

1. Les retours et échanges nécessitent que le produit soit dans son emballage d'origine, non ouvert, non utilisé, exempt de taches et de dommages ;

2. Les produits personnalisés ne sont ni remboursables ni échangeables, sauf en cas de problème de qualité. Veuillez confirmer l'échantillon avant de passer une commande.

3. Pour demander un retour ou un échange, veuillez contacter votre représentant du service client dédié et fournir votre numéro de commande et des photos/vidéos du produit problématique. Nous traiterons votre demande immédiatement après vérification.

Autre

①Certification du produit

Ces plateaux MAP ont passé plusieurs certifications faisant autorité et leur qualité répond aux normes nationales et internationales, offrant aux acheteurs et aux consommateurs finaux une plus grande tranquillité d'esprit.

1. Certification des produits pour contact alimentaire : Conforme à la norme nationale GB 4806.7-2016 « Matériaux et produits plastiques pour contact alimentaire » ;

2. Certification du système de gestion de la qualité ISO9001 : L'ensemble du processus de production est conforme aux exigences du système de gestion de la qualité, garantissant une qualité de produit stable et contrôlable ;

3. Certification SGS : test de matériaux de qualité alimentaire SGS réussi, exempt de plastifiants, de métaux lourds et d'autres substances nocives, et peut être exporté vers l'Europe, l'Amérique, l'Asie du Sud-Est et d'autres régions ;

4. Certification environnementale : le matériau PP est recyclable et réutilisable, répond aux exigences environnementales en matière d'emballage et a passé la certification des produits d'emballage écologiques.

 

② Avis clients (réels commentaires de clients commerciaux/à domicile)

1. Un responsable des achats d'une chaîne de supermarchés de produits frais a déclaré : « Ces barquettes MAP ont d'excellentes propriétés de scellage. Nous les utilisons pour emballer de la viande et des fruits de mer réfrigérés, ce qui prolonge la durée de conservation de deux fois par rapport aux barquettes d'emballage ordinaires d'origine. Le taux de détérioration a diminué de 15 % et la version noire est très attrayante une fois exposée, ce qui augmente considérablement la volonté d'achat des clients.

2. Un franchisé d'une marque de produits alimentaires prêts à manger a déclaré : « Grâce à la version personnalisée avec logo, combinée à un rapport de gaz spécial, la durée de conservation des aliments braisés peut atteindre plus de 7 jours, et elle peut également empêcher la contamination croisée des saveurs. Elle peut également gérer la livraison sur de longues distances sous chaîne du froid sans aucun problème.

3. Un acheteur d'une plateforme de commerce électronique d'électroménager a déclaré : "La couleur blanc laiteux est superbe, le réfrigérateur ne prend pas beaucoup de place, l'étanchéité est bonne et il évite les fuites, donc les fruits et les restes ne sèchent pas, il peut être mis au micro-ondes, il est facile de l'aérer en ouvrant un coin, il est également très durable et réutilisable, le rapport qualité-prix est incroyable."

4. Un acheteur d'une entreprise de production d'aliments pré-préparés a déclaré : « Le ratio de gaz a été personnalisé en fonction de nos catégories d'aliments pré-préparés. La boîte de 50 mm de haut convient parfaitement. Après avoir quitté l'usine, la durée de conservation peut atteindre 15 jours. Il n'y a eu aucun défaut d'étanchéité pendant la logistique et le transport. La coopération est très sereine. »

 

③ Cas d'exportation

Grâce à sa qualité supérieure et à ses services personnalisés, ce produit a été exporté dans plus de 20 pays et régions du monde. Des exemples d'exportation typiques sont les suivants :

1. Marché d'Asie du Sud-Est (Thaïlande, Malaisie) : Modèles YG2213-H40/H50 noirs personnalisés pour les chaînes de supermarchés locales pour l'emballage de fruits tropicaux et de fruits de mer. Ils sont bien adaptés à l’environnement local à haute température et humidité et leur effet de préservation a été hautement reconnu. Le volume d'approvisionnement mensuel moyen est supérieur à 100 000 unités.

2. Marché européen (Allemagne, France) : Certifiés par les normes de contact alimentaire de l'UE, nous personnalisons des boîtes d'emballage sous atmosphère modifiée blanc laiteux pour les marques de boulangerie locales afin d'emballer les pâtisseries et le pain, inhibant la croissance des moisissures et prolongeant la durée de conservation à 5 à 7 jours. Les exportations sont expédiées par conteneur complet par voie maritime, avec des services complets de dédouanement et d'inspection fournis tout au long du processus.

3. Marché nord-américain (États-Unis et Canada) : plateaux MAP imprimés sur mesure pour le commerce électronique de produits frais locaux, combinés à une logistique de chaîne du froid, pour emballer des salades prêtes à manger et de la volaille coupée, prenant en charge des expéditions échelonnées en petits lots pour répondre aux besoins d'inventaire flexibles des entreprises de commerce électronique.

 

④ Force de l'entreprise

1. Capacités de production : Nous disposons d'ateliers de production modernes équipés de plusieurs lignes de production d'extrusion de feuilles et de thermoformage entièrement automatisées, avec une capacité de production quotidienne de plus de 500 000 plateaux MAP, qui peuvent répondre aux besoins de production de commandes urgentes et de gros volumes. L'ensemble du processus de production est contrôlé intelligemment, avec un équipement d'inspection qualité intelligent à chaque étape, depuis l'entrée des matières premières jusqu'à la sortie du produit fini, garantissant ainsi la cohérence du produit.

2. Force R&D : Nous disposons d'une équipe R&D professionnelle sur les emballages sous atmosphère modifiée (MAP), en collaboration avec des experts de l'industrie de l'emballage alimentaire, pour optimiser en permanence les matériaux des produits, la conception structurelle et les processus de conservation. Nous pouvons développer rapidement de nouveaux modèles et fonctions de plateaux MAP en fonction de la demande du marché. Dans le même temps, nous pouvons développer des solutions exclusives de ratio de gaz pour les caractéristiques de conservation de différents aliments.

3. Force de la chaîne d'approvisionnement : Nous avons établi des partenariats stratégiques à long terme avec des fournisseurs nationaux de matières premières PP et EVOH de haute qualité, garantissant de faibles coûts d'approvisionnement en matières premières et un approvisionnement stable, garantissant efficacement les cycles de livraison des produits ; nous disposons d'un système d'entreposage et de logistique complet, avec un centre d'entreposage à grande échelle auto-construit et un stock suffisant de modèles réguliers, qui peuvent être expédiés dans les 48 heures suivant la commande.

4. Capacités de personnalisation : possédant des capacités de personnalisation complètes, nous pouvons personnaliser la taille, la couleur, l'impression, la correspondance des composants et le rapport de gaz du produit. La quantité minimale de commande est flexible pour répondre aux besoins de personnalisation des différents clients. Les produits personnalisés ont un cycle d'échantillonnage court, avec des échantillons disponibles sous 3 à 5 jours.

5. Force de l'équipe : Nous disposons d'une équipe commerciale, technique et après-vente avec 20 ans d'expérience dans l'industrie de l'emballage alimentaire. Nous fournissons des services individuels complets à nos clients, depuis la communication des besoins et la personnalisation des solutions jusqu'à la livraison des commandes et le suivi après-vente. Chaque processus est géré par une personne dédiée, garantissant une réponse rapide aux besoins du client.

Foire aux questions
Q1. Le rapport du gaz conservateur dans les plateaux MAP peut-il être personnalisé ?

Nous pouvons personnaliser le rapport de mélange d'oxygène, de dioxyde de carbone et d'azote en fonction de vos catégories d'aliments et de vos besoins de conservation. Par exemple, le ratio de gaz pour la viande fraîche, les fruits et légumes et les aliments cuits sera ajusté en conséquence pour créer un microenvironnement de conservation approprié.

Q2. Quels types d’aliments conviennent aux plateaux MAP de différentes hauteurs ?

La hauteur de 30 mm/40 mm convient à l'emballage d'aliments légers et fins tels que des salades prêtes à manger, des collations braisées et des baies ; La hauteur de 50 mm/60 mm convient aux aliments avec un plus grand volume ou une plus grande quantité d'empilage tels que la viande fraîche réfrigérée, les fruits de mer, les produits de boulangerie et les plats précuits. Vous pouvez choisir de manière flexible en fonction des spécifications de votre produit.

Q3. Les plateaux MAP peuvent-ils entrer en contact direct avec les aliments ?

Oui, la boîte est fabriquée en PP (polypropylène) de qualité alimentaire, non toxique et inodore, et répond aux normes nationales en vigueur pour les matériaux plastiques en contact avec les aliments. Il ne présente aucun risque pour la sécurité en cas de contact direct avec divers aliments.

Q4. Est-il possible qu'un plateau MAP formé sous vide ne se ferme pas correctement ?

Non, le produit utilise une conception de verrouillage de précision combinée à un processus de thermoscellage par film sous atmosphère modifiée à haute barrière, avec un taux de remplacement de gaz initial de ≥95 %. Il est soumis à des tests stricts de performances d'étanchéité avant de quitter l'usine, évitant ainsi efficacement les fuites de gaz et les infiltrations d'humidité.

Q5. Quelles sont les spécifications des produits d’emballage à verrouillage de fraîcheur expédiés séparément ?

La boîte et le tampon absorbant sont conçus pour correspondre au même modèle. Lors de l'expédition séparément, le tampon absorbant de la taille et du poids correspondants sera assorti en fonction du nombre de boîtes que vous achetez. Vous n'avez pas à vous soucier des problèmes de compatibilité et le poids du tampon absorbant peut être ajusté selon vos besoins.

Q6. Que faut-il prendre en compte concernant la résistance à la température des plateaux MAP en utilisation réelle ?

La plage de température de la boîte est de -20 ℃ à 120 ℃. Il peut être utilisé pour la réfrigération, la congélation et le chauffage au micro-ondes. Avant le chauffage par micro-ondes, un coin du film sous atmosphère modifiée doit être déchiré pour libérer l'air, afin d'éviter que le film ne se gonfle et ne se brise en raison d'une pression d'air excessive à l'intérieur de la boîte.

Q7. En cas d'achat en cartons entiers, les produits d'emballage qui garantissent la fraîcheur sont-ils protégés contre la pression ?

Le carton d'emballage extérieur est fait de carton dur épaissi et l'intérieur est superposé et isolé pour empêcher efficacement la boîte d'être pressée et déformée pendant le transport. Des emballages de protection logistique personnalisés sont également disponibles pour répondre aux besoins du transport longue distance.

Q8. Les plateaux MAP peuvent-ils être personnalisés avec des logos de marque ou des informations sur les produits ?

Nous prenons en charge la fabrication de moules personnalisés, y compris les numéros de modèle et les logos de l'entreprise. La quantité minimum de commande est négociable.

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