Lösung der Lagerungsherausforderungen von Milchprodukten: „antibakterielle Konservierung + Geruchsverhinderung“.
Milchprodukte wie Käse und Sahne sind leicht verunreinigt, anfällig für Geruchsübertragung und leicht verderblich. Herkömmlichen Verpackungen mangelt es an ausreichender Luftdichtheit und sie können den Anforderungen einer langfristigen Kühlung und Lieferung nicht gerecht werden. Unsere Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre für Milchprodukte nutzen antibakterielle Versiegelungs- und Geruchsblockierungstechnologie, um die Sicherheit und den reinen Geschmack von Milchprodukten zu schützen.
Milchprodukte sind reich an Nährstoffen, neigen jedoch zum Wachstum schädlicher Bakterien, die zu Blähungen, Verderb und Sauerwerden führen. Bei der Lagerung im Kühlschrank/Kühlhaus können sie leicht durch Fleisch und Gemüse verunreinigt werden, wodurch der reine Geschmack von Milchprodukten beeinträchtigt wird. Nach dem Öffnen ist die Sekundärlagerung anfällig für Verunreinigungen, was die Haltbarkeit erheblich verkürzt. Die Massenlagerung von Milchprodukten für Catering und Backwaren ist schwierig zu verwalten, was zu erheblichen Abfällen führt.
Durch die Verwendung von Materialien mit hoher Barrierewirkung in Lebensmittelqualität und antibakteriellen Gasen auf Stickstoffbasis isoliert diese Lösung effektiv Sauerstoff, Gerüche und Bakterien. Es verlängert die Haltbarkeit von Milchprodukten um das Zwei- bis Dreifache, verhindert, dass Käse schimmelt, Sahne nicht oxidiert, Joghurt sauer wird und sorgt für sicherere Frischmilch. Die auslaufsichere Versiegelung und die kategorisierte Lagerung verhindern eine Geruchsvermischung und eignen sich daher für den Massengebrauch in Haushalten, Bäckereien und Restaurants. Dies reduziert Milchabfälle und gewährleistet den Geschmack und die Sicherheit von Milchprodukten.
