Lösung des Problems der Erhaltung der Frische von Tiefkühlprodukten, indem verhindert wird, dass sie austrocknen und verunreinigt werden.
Gefrorenes Fleisch, Meeresfrüchte, Gebäck und Halbfertigprodukte neigen zum Gefrieren und Anbrennen, zum Austrocknen, zur Geschmacksübertragung und zur Bildung von Eiskristallen, was ihren Geschmack und ihre Qualität beeinträchtigen kann. Unsere MAP-Behälter (Modified Atmosphere Packaging) für Tiefkühlkost nutzen eine Kombination aus luftdichter Versiegelung, Frostschutz und antibakterieller Technologie, um die ursprüngliche Qualität der Tiefkühlprodukte zu gewährleisten.
Temperaturschwankungen im Gefrierschrank können dazu führen, dass die Lebensmitteloberflächen austrocknen und eine große Anzahl von Eiskristallen entstehen, was zu zähem Fleisch und rissigem Gebäck führt; Bei längerer Lagerung können Lebensmittel den Geschmack anderer Tiefkühlkost annehmen und ihren ursprünglichen Geschmack verlieren. Die Verpackung gewöhnlicher Plastiktüten kann leicht beschädigt werden, was zur Kontamination und zum Verderb von Lebensmitteln führt. Die Verwaltung großer Mengen an Tiefkühlkost ist chaotisch und schwer zugänglich.
Durch den Einsatz kältebeständiger Materialien mit hoher Barrierewirkung verhindert unsere robuste Dichtungsstruktur das Eindringen von kalter Luft und Feuchtigkeit und verhindert so das Einfrieren, Verbrennen und die Bildung von Eiskristallen. In Kombination mit antibakteriellen Gasen verhindert es Bakterienwachstum und Kreuzkontamination von Gerüchen in Tiefkühlprodukten. Sie behalten ihren ursprünglichen Geschmack, ihre ursprüngliche Form und ihren Nährwert bei gefrorener Lagerung ein bis drei Monate lang, ohne auszutrocknen, Geruchsübertragung oder Beschädigung. Geeignet für Supermärkte, Restaurants und zum Einfrieren zu Hause, ermöglicht eine ordentliche Organisation und langfristige Erhaltung der Frische.
