Résoudre les problèmes de conservation des produits de la mer : maintenir la fraîcheur et prévenir la détérioration.
Les fruits de mer tels que le poisson, les crevettes, le crabe et les crustacés ont des exigences extrêmement élevées en matière de fraîcheur. Les emballages traditionnels sont difficiles à empêcher l’oxydation, la croissance bactérienne et l’émission d’odeurs, ce qui entraîne facilement une détérioration, une texture pâteuse et une perte de nutriments. Nos produits d'emballage sous atmosphère modifiée pour les fruits de mer utilisent un contrôle précis de l'oxygène et une technologie de scellage à haute barrière pour conserver la fraîcheur et le goût d'origine des fruits de mer, préservant ainsi leur fraîcheur de la prise à la table.