Компания Henan Tiankang Hongzhan Food использовала нашу модифицированную упаковку atmosphere, что позволило продлить срок хранения свежего мяса с 3 до 14 дней.
Поскольку требования потребителей к свежести, безопасности, внешнему виду и качеству продуктов продолжают расти, традиционных методов консервирования больше недостаточно для удовлетворения потребностей рынка. Это особенно актуально при производстве свежих продуктов, тушеных продуктов, полуфабрикатов, высококачественных фруктов и овощей, а также морепродуктов, где особенно остро стоят такие проблемы, как короткий срок хранения, легкое обесцвечивание и большие потери при транспортировке.
Компания Henan Tiankang Hongzhan Food Co., Ltd., являясь лидером в новой эре китайской индустрии забоя свиней, ежегодно производит более 50 миллионов тонн свежей свинины, которая в основном продается крупным супермаркетам и компаниям общественного питания по всей стране. Проблема, связанная с тем, что свежее мясо становится тусклого цвета после того, как оно хранится в супермаркетах более 2 дней, беспокоила компанию. Благодаря использованию модифицированного упаковочного решения atmosphere, предоставленного нашей компанией, срок хранения свежего мяса был увеличен с 3 до 14 дней, при этом сохранился яркий цвет свежего мяса, что повысило желание потребителей совершать покупки. В результате продажи свежего мяса компании выросли более чем на 30% по сравнению с предыдущим месяцем, что обеспечивает качество и безопасность свежего мяса и обеспечивает потребителей безопасным и высококачественным мясом.
