Свежая свинина, говядина, баранина и другое охлажденное мясо подвержены просачиванию воды, обесцвечиванию и размножению бактерий во время хранения, транспортировки и демонстрации, что увеличивает затраты на порчу и снижает желание потребителей совершать покупки. Наши упаковочные лотки modified atmosphere (MAP) с точным соотношением CO₂+ o₂ в основе обеспечивают индивидуальное антибактериальное и сохраняющее свежесть решение для свежего мяса, сохраняя его свежесть и внешний вид с момента получения, снижая затраты, уменьшая потери и обеспечивая стабильное качество.

К морепродуктам, таким как рыба, креветки, крабы и моллюски, предъявляются чрезвычайно высокие требования в отношении свежести. Традиционная упаковка с трудом предотвращает окисление, рост бактерий и появление неприятных запахов, что легко приводит к порче, размягчению и потере питательных веществ. В наших продуктах для упаковки морепродуктов в модифицированной атмосфере используется точный контроль содержания кислорода и технология высокобарьерной герметизации, что позволяет сохранить первоначальную свежесть и вкус морепродуктов, сохраняя их свежесть от вылова до подачи на стол.

Готовые продукты, такие как тушеные блюда, холодные закуски и вареное мясо, подвержены окислению, становятся липкими, теряют вкус и количество бактерий в них превышает допустимые нормы. Традиционная вакуумная упаковка легко деформируется и теряет вкус, что приводит к короткому сроку хранения и большому количеству отходов.

Молочные продукты, такие как сыр и сливки, легко загрязняются, легко переносят запахи и подвержены порче. Традиционная упаковка не обладает достаточной воздухонепроницаемостью и не может обеспечить длительное хранение в холодильнике и доставку. В нашей упаковке для молочных продуктов modified atmosphere используется технология антибактериальной герметизации и блокирования запаха, обеспечивающая сохранность и чистый вкус молочных продуктов.

Хлебобулочные изделия, такие как хлеб, торты и пирожные с начинкой, подвержены обезвоживанию, черствению, старению, высыханию, образованию плесени и порче. Обычная упаковка не может удерживать влагу и подавлять бактерии, в результате чего они за короткое время теряют свою мягкую текстуру. В наших противнях для выпечки с модифицированной атмосферной упаковкой (MAP) используется влагоудерживающее и антибактериальное средство для сохранения мягкой текстуры и свежести выпечки.

Фрукты и овощи после сбора склонны к пожелтению, увяданию, гниению и потере питательных веществ. Традиционная упаковка часто не обеспечивает должного баланса между воздухопроницаемостью и сохранностью, что приводит к большим потерям при транспортировке и демонстрации. В наших продуктах для упаковки фруктов и овощей в модифицированной атмосфере используется технология сохранения высокого содержания кислорода и контроля влажности, позволяющая сохранять фрукты и овощи свежими и сочными в течение длительного времени.

Замороженное мясо, морепродукты, выпечка и полуфабрикаты подвержены замерзанию и пригоранию, высыханию, потере вкуса и образованию кристаллов льда, что может испортить их вкус и качество. В наших контейнерах для замороженных продуктов с модифицированной атмосферной упаковкой (MAP) используется сочетание воздухонепроницаемых уплотнений, защиты от замерзания и антибактериальных технологий для сохранения первоначального качества замороженных продуктов.

Местные деликатесы, маринованные огурцы ручной работы, фирменные готовые к употреблению блюда и этнические деликатесы, как правило, имеют короткий срок хранения, легко теряют вкусовые качества и затрудняют межрегиональную дистрибуцию. В нашей специально разработанной упаковке modified atmosphere для фирменных продуктов питания используется точная антибактериальная технология и технология сохранения вкуса, что позволяет сохранять свежесть и неизменно высокое качество этих уникальных деликатесов, помогая им выйти на более широкий рынок.